Présentation du restaurant
Gastronomique, Cuisine française
Menu: Moins de 25 €
A la carte: Entre 25 et 50 €
Entrées: Noix de St Jacques Dorées à la Plancha, Pépite de Foie Gras et Velouté de Cèpes, Millefeuille de Saumon et Mousse de Chèvre, Terrine de Lapereau Marbrée au Foie Gras et sa confiture d'oignons
Plats: Homard entier cuisiné comme en Bretagne, au Beurre salé et herbes fraiches, Filet de Bar et sa crème légère comme une béarnaise, Filet de Canette sur Peau, Jus Court au Foie Gras
Desserts: Crèmeux de chocolat Blanc, sorbet framboise poivrons, Moelleux au chocolat Grand Cru et son pot de lait de poule, Carpaccion d'Ananas, boule coco et baba au rhum bouchon
Presentation of the restaurant
Gourmet, French cuisine
Menu: Less than 25 €
A la carte: From 25 to 50 €
Presentación del restaurante
Gastronómico, Francés
Menú: Menos de 25 €
A la carte: De 25 a 50 €