Bodega Bodegas Fariña

 
Carretera de la Moraleja s/n 49800 Toro
Zamora  Castilla y León, España
Tel : 0034 980 57 76 73
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Bodegas Farina - Gran Colegiata Farina Toro
Jerez (Jerez-Manzanilla, Andalucía, España)
1998
 
Bodegas Fariña - Reserva
Toro (Castilla y León, España)
1998, 1987
 
Candelero
Toro (Castilla y León, España)
2005, 2004
 
Colegiata - Barrica 4 meses
Toro (Castilla y León, España)
2006
 
Colegiata - Rosado
Toro (Castilla y León, España)
2008 *** 3 estrellas : Bueno
 
Colegiata - Tinta de Toro
Toro (Castilla y León, España)
2007, 2005, 1998, 1990, 1989
 
Colegiata Malvasia - Blanco
Toro (Castilla y León, España)
2008, 2007
 
Colegiata Tinto
Toro (Castilla y León, España)
2010, 2009
 
Fariña - Primero Maceración Carbónica
Toro (Castilla y León, España)
2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006
 
Gran Colegiata - Barrica
Toro (Castilla y León, España)
2007 **** 4 estrellas : Muy bueno, 2004
 
Gran Colegiata - Campus
Toro (Castilla y León, España)
2004, 2003 ***** 5 estrellas : Excelente, 2002, 2001, 1998
 
Gran Colegiata - Crianza
Toro (Castilla y León, España)
2006, 2004 **** 4 estrellas : Muy bueno, 2003, 2002
 
Gran Colegiata - Reserva
Toro (Castilla y León, España)
2004, 2002, 2001, 2000, 1998, 1987
 
Gran Colegiata - Roble Francés
Toro (Castilla y León, España)
2006, 2003, 2002
 
Gran Colegiata Crianza Roble Francés
Toro (Castilla y León, España)
2004
 
Gran Colegiata Tinto Roble
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2009, 2008
 
Gran Colegiata Tinto Roble Vino de Lágrima
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2008
 
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Torre 7 - Crianza
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2003
 
Val de Reyes - Blanco
VT Castilla y Léon (Vinos de la Tierra, España)
Sin añada
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Opiniones sobre la bodega


Victor Riego     Majadahonda  (España)
El gran impulsor de los vinos de Toro
Solo incrementar un comentario, ya que las dos opiniones arriba inlcuidas son muy completas, Para mi gusto Manuel Fariña: hizo, hace y hará mucho por la tierra de zamora, y por su personalidad, con unos de mis vinos favoritos, "" Campus, espectacular ""
Listas: Favoritos
Opinión registrada hace 2 años

Opiniones de profesionales sobre la bodega

   Vinissimus.com
Bodegas Fariña es uno los nombres más destacados de la denominación de Toro y una bodega en la que Manuel, siguiendo los pasos de su padre Salvador, quien la inició en 1942, ha querido mantener el carácter familiar de la empresa, trabajando con ilusión y pasión, a la vez que conjuga, con excelentes resultados, tradición y técnicas modernas.
Además de hacer honor a una joya arquitectónica como es la Colegiata de Toro, los vinos de Fariña son un buen representante de la zona (vinos con carácter, ricos en fruta, estructurados, densos y concentrados los tintos: afrutados, frescos y agradables los rosados y blancos) y en ella destacan por su elegancia y personalidad.

   Decantalo.com - ES
La bodega Fariña fue fundada en el año 1942, es una de las bodegas más antiguas de la región de Toro. La bodega originaria ofrece interesantes elaboraciones de: tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, syrah, moscatel y albiol así como de albariño y pinot gris. Las viñas son de las más viejas de España existiendo un equilibrio entre modernidad y tradición. Los viñedos de Fariña se encuentran ubicados en distintas zonas, con suelos y microclimas diferentes. Ello permite una mejor orientación de las producciones hacia la elaboración de los distintos tipos de vino.

Últimos comentarios de los usuarios sobre los vinos de la bodega


***** 5 estrellas : Excelente 
un gran crianza con tinta de Toro, de los mejores que he probado
asados, arroces, guisos
Fecha de degustación: 01 Dec 2005
Clasificado en una lista hace 4 años

En copa es un vino que presenta color picota violáceo, vivo con intensidad.
En nariz nos muestra mucha mora, por encima de todo, además de matices de ciruela, aunque diria que más bien en yogurt de mora. Notas de compota, cremosidad (bizcocho con crema y galletas junto con notas lácteas) así como hollejo.
En boca de nuevo la mora así como el yogurt, es fresco, largo, sabroso, con ligeros matices de carbonatación, hollejo y vegetales. Ligeramente ácido.
Fecha de degustación: 14 Mar 2008
Fotos añadidas hace 5 años

Un vino que ha permanecido 8 meses en barricas de roble americano y francés y otros 12 meses afinándose en botella. Ofrece un color rojo picota madura, con distintas sensaciones aromáticas, destacándose los frutos de bayas (zarzamoras). En boca esta bien estructurado, amplio y carnoso.
(fuente: www.apoloybaco.com)
Fecha de degustación: 01 Jun 2004
Clasificado en una lista hace 5 años

Aromas típicos del proceso de maceración carbónica, pero algo verde y ácido en boca, falta gustosidad y carnosidad en boca.

Muy bueno para probarlo, pero solo una copa
Fecha de degustación: 15 Dec 2007
Comentado hace 5 años

Presentación de la bodega

La familia Fariña goza del reconocimiento de haber sido uno de los principales artífices del desarrollo de la D.O. Toro. La continua innovación dirigida a una producción de calidad, el respeto al terruño, y el profundo conocimiento de la variedad autóctona, la TINTA DE TORO, han sido pilares fundamentales de su filosofía enológica .

Más de 300 hectáreas de viñedo propio permiten a esta bodega un control de producción integral y una óptima orientación de sus elaboraciones hacia la calidad y singularidad de sus vinos.
Denominaciones : Toro, Castilla y León, VT Castilla y Léon, Castilla y León, Jerez
 

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