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sandrine ha comentado el
Octubre - 2005
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Pas envie de vous prendre la tête? |
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Si cette appelation fait surtout parler de ses blancs et effervescents, elle produit aussi des rouges sympathiques.
Un vin à majorité merlot,80 % la syrah et le grenache complètent l'assemblage à hauteur de 10 % chacun ... Ce vin passe 4 mois en futs .
Alors, au nez le merlot majoritaire impose sa loi, ses fruits rouges frais , la fraise et la framboise rivalisent de parfum, une très légère note de viande fumée accompagne ces délires fruités, et un chouia d'épice ( poivre noir, girofle), qui donnent à ce nez du caractère. En bouche, impression soyeuse du fruit, matière équilibrée , ni asséchante ni trop légère, des tannins fins mais présents, un vin à apprécier pas trop chaud au risque de perdre le fruit et sur des plats un peu canailles qui colleront bien à son esprit coquin. Si vous aimez les vins faciles d'accès mais non dénué de caractère, celui ci est fait pour vous. |
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Fotos añadidas hace 1 año
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