Présentation du producteur
Le Domaine Freyburger est situé au cœur du vignoble alsacien, à Bergheim, ancienne cité médiévale fortifiée. La famille Freyburger vit de la viticulture de père en fils depuis plusieurs générations. Propriétaires-Récoltants, nous cultivons nos vignes, vinifions, élevons et mettons en bouteilles les vins de notre propre récolte.
Le vignoble s’étend sur 12 hectares, placés pour l’essentiel sur les meilleurs côteaux de Bergheim. Au cœur du champ de failles de Ribeauvillé, cinq hectares du vignoble sont plantés sur des terroirs particuliers ; il s’agit des lieux dits Grasberg (calcaire oolithique), Goldesch (argilo-calcaire) et Rotenberg (marno-calcaire). Nous possédons de plus soixante ares de vignes dans le Grand Cru " Altenberg de Bergheim " (argilo-calcaro-gréseux).
Cette extrême diversité des sols nous permet d’obtenir des vins typés et complexes, avec un bon potentiel de garde. Nous produisons principalement du Gewurztraminer (31%), mais également du Riesling (27%), de l’Auxerrois (15%) et du Tokay-Pinot gris (10%).
(Source : www.freyburger-gc.fr)
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Tel : 0033 (0)3 89 73 63 78
