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| | Comida tradicional en Château-Chalon Restaurante con una amplia terraza junto a la Iglesia de Château-Chalon.
Platos tradicionales correctamente elaborados y bien presentados. Menús de 21 y 28 euros. Original el duo de foie gras sobre lecho de lentejas: natural y al "vin jaune". Por reprochar algo, para mi gusto algo pasado de notas cítricas, lo que en este tipo de platos me pone en alerta. Rico el pollo al "vin jaune et morilles". Buen plato de quesos.
La carta de vinos no es muy amplia pero sí interesante, con productores locales como Alain Labet. Tomamos su chardonnay Varrons. Precios razonables para el estándar francés.
Como en todos los restaurantes de Francia, no se puede fumar, lo que se agradece para los que disfrutamos con los aromas de una buena comida y un buen vino. Etiquetas: sobre vino château-chalon terraza Listas: Restaurantes correctos Opinión registrada hace 2 años |
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