Restaurante

La Balance Mets et Vins

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Propietario : Thierry Moyne
Rue de Courcelles 47 39600 Arbois
Jura  Franche-Comte, Francia   Ver el mapa
Tel : 0033 (0)3 84 37 45 00
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Opiniones de consumidores - La Balance Mets et Vins

Etiquetas: #arbois  #buenservicio  #coqauvinjaune  #francia  #maridaje  #restaurante 

Sobre Vino     Pamplona  (España)
Fantástico restaurante en Arbois
El "coq au vin jaune avec morilles" que nos tomamos en este restaurante de Arbois, en el Jura francés, ya justifica la visita. Pero si además viene precedido por un impecable foie gras en dos preparaciones ("natural" y al vin jaune) y toda la comida maridada con una serie excelente de 5 vinos de la zona, uno puede salir levitando. Añadanse un plato de queso Comté y un delicioso postre, junto a un servicio tan amable como respetuoso, y no me hace falta nada más para recomendar este restaurante a un amigo. Si pasas por allí, no dejes de visitarlo. Un aplauso.


Lo que más me gustó: el mimo en la cocina, el respeto por los vinos, un servicio de 10

Lo que menos me gustó: que quede tan lejos de mi casa... #arbois #francia #restaurante #maridaje #buenservicio #coqauvinjaune
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Opinión registrada hace 4 años
 

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