Bodega Genium Celler

Présentation par le Producteur

L’année 2002, six familles de longue tradition dans la cultura de la vigne, au municipe de Poboleda (Priorat), unissent leur raisin a fin d’élaborer un vin de qualité sous la supervision de l’oenologue Roser Amorós.
   
La cave se trouve dans la partie basse d’une maison située au centre du village, qui fût le premier couvent des prêtres chartreux d’Escaladei.
Même qu’elle soit une petite cave, les dernières nouveautées en technologie ont été installées: réservoirs d’acier inoxydable spéciaux de grand diamètre pour favoriser les flairs du produit ; réservoirs de différentes capacitées (de 500 à 1.000 litres) a fin de mieux faire fermenter chaque type de raisin et la vendange de chaque propriété dans son état optimal de maduration ; équipation de froid pour pouvoir contrôler la température de la fermentation et l’élevage, table de sélection, etc.

Presentation by the Winery

In the year 2002,  six families with a long traditition in wine cultivation in the municipality of Poboleda (Priorat) decided to join their efforts in order to elaborate a quality wine with grapes from their own crops. All this under the supervision of an oenologist called Roser Amorós.
   
The winecellar is located in the center of the village in the groundlevel of a house which was the very first settlement of the Cartusians Monks of Scala Dei.
Although it is a small cellar, in its facilities the last new technological features are being used: special stainless steel tanks of a greater dliameter than usual in order to favor the aromas of the product, diposits of different capacities (500 and 1000 liters) allowing fermentation of each type of grape and part of each vineyard in its best state of maduration, cooling equipment for controling fermentation temperatures and a selection table for during the grapes entries.

Presentación del Bodega

En el año 2002 seis famílias con larga tradición en el cultivo de viñas en el municipio de Poboleda (Priorat) deciden unir esfuerzos para elaborar un vino de calidad con las uvas procedentes de sus propios cultivos, todo bajo la supervisión de la enóloga Roser Amorós.
   
La bodega está instalada en los bajos de una casa en el centro del pueblo, la cual fue el primer asentamiento de los monjes cartujanos de Scala Dei.
Aunque es una bodega pequeña, en sus instalaciones se han utilizado las últimas novedades en tecnologia: depósitos de acero inoxidable especiales con más diametro para favorecer los aromas del producto, depósitos de diferentes capacidades (de 500 a 1.000 litros) para poder fermentar cada tipo de uva y partida de cada finca en su óptimo estado de maduración, equipo de frio para poder controlar la temperatura de fermentación y de crianza y mesa de selección de entrada de uva.

Bodegas cerca

	Enric Anguera Cedó   Bodega  |  43792 Darmós - Tivissa  (Tarragona, Cataluña, España) 1 opinión
	Burgos Porta   Bodega  |  43376 Poboleda  (Tarragona, Cataluña, España)
	Celler Mas d'En Just   Bodega  |  43376 Poboleda  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : < 1 km En el año 1999 los hermanos Eduardo y Oscar Pasanau compraron varias parcelas de la finca e iniciaron la reestructuración del viñedo. Oscar se hizo cargo...
	Celler Mas de les Pereres   Bodega  |  43376 Poboleda  (Tarragona, Cataluña, España)
	Celler Mas Doix   Bodega  |  43376 Poboleda  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : < 1 km
	Terres De Vidalba   Bodega  |  43376 Poboleda  (Tarragona, Cataluña, España)

Alojarse cerca

	La Vall de Silvestre   Casa rural  |  43514 Mas de Barberans  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : 69 km   |   35 opiniones Apartamentos rurales en Mas de Barberans (Tarragona), se encuentran acondicionados para disfrutar de la más agradable de las estancias rurales pero sin perder ni un ápice...
	Mas del Tancat   Casa rural por habitaciones  |  43870 Amposta  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : 63 km   |   35 opiniones Mas del Tancat fue construida junto a un cercado de bueyes como refugio y vivienda para los pastores. Posteriormente, debido a la construcción del canal de riego, se extendió...
	Masia Tinet   Casa rural por habitaciones  |  43580 Deltebre  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : 59 km   |   30 opiniones Masía Tinet es el fruto de la rehabilitación de una casa del año 1948 situada en el corazón del Delta del Ebro, que la convierte en un lugar privilegiado por su riqueza...
	Hotel Peralta ***   Hotel  |  43886 Renau  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : 40 km   |   29 opiniones Entre viñedos y bosques mediterráneos se encuentra este mágico y sensual hotel pensado para uso exclusivo de parejas en busca de paz y tranquilidad. Situado en una zona...
	Mas Taniet L´Hotelet Rural   Hotel  |  43747 Benissanet  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : 27 km   |   24 opiniones Mas Taniet es un exclusivo hotel rural situado en el corazón de la ribera del Ebro, lo que le proporciona un entorno único, ideal para disfrutar en plena naturaleza, con...
	Mas La Torre   Casa rural por habitaciones  |  43460 Alcover  (Tarragona, Cataluña, España) distancia : 28 km   |   23 opiniones La masía “La Torre” es un mas de construcción inicial de finales del siglo xv, restaurado en los años noventa. En las reformas y reconstrucción se ha procurado mantener...