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| | sceptique...et finalement séduit J'ai été un samedi après-midi, j'ai eu l'impression de déranger les 2 tenanciers et leurs amis, presque dû insister pour déguster, on m'a proposé des vins assez bas-de-gamme, avec un grand manque apparent de connaissance en la matière...
PS : J'y suis retourné récemment, depuis que c'est plus "pro", que c'est un vrai magasin, avec un bel assortiment de bouteilles, et c'est vrai que ce n'est pas mal...même fort bien si on aime les vins qui ont du caractère, beaucoup sont biodynamiques et/ou sans souffre, et tous sont des vins de producteurs, des vins qu'on voit rarement chez d'autres cavistes...
PPS : devenu client régulier, j'apprécie de plus en plus le concept, à la bonne franquette, à peine arrivé, on vous colle un verre dans la main et on goûte ce qui est ouvert. De plus, les vins sont moins chers qu'ailleurs et il y a pas mal d'exclusivités. Opinión registrada hace 2 años |
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