Bodega

Domaine A. et P. de Villaine

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Explotador : Aubert et Pamela De Villaine
2 rue de la Fontaine 71150 Bouzeron
Saône-et-Loire  Borgoña, Francia   Ver el mapa
Tel : 0033 (0)3 85 91 20 50
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Domaine A. et P. de Villaine - Bourgogne
Bourgogne (Borgoña, Francia)
2007
 
Domaine A. et P. de Villaine - Bourgogne Côte Chalonnaise - La Digoine
Bourgogne-côte-chalonnaise (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2011, 2010, 2009, 2008 **** Muy bueno, 2007, 2006 **** Muy bueno     verlos todos ...
 
Domaine A. et P. de Villaine - Bourgogne Côte Chalonnaise - La Fortune
Bourgogne-côte-chalonnaise (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2012, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006     verlos todos ...
 
Domaine A. et P. de Villaine - Bouzeron
Bouzeron (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2012, 2011, 2009, 2008, 2007, 2006 **** Muy bueno     verlos todos ...
 
Domaine A. et P. de Villaine - Chardonnay
Bourgogne (Borgoña, Francia)
1990, 1989
 
Domaine A. et P. de Villaine - Mercurey - Les Montots
Mercurey (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2011, 2010, 2007, 2006, 2005, 2000     verlos todos ...
 
Domaine A. et P. de Villaine - Rully
Rully (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2000
 
Domaine A. et P. de Villaine - Rully - Les Saint-Jacques
Rully (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2011, 2010, 2009, 2008, 2006 **** Muy bueno, 2005     verlos todos ...
 
Domaine A. et P.de Villaine - Bourgogne Côte Chalonnaise - Les Clous
Bourgogne-côte-chalonnaise (Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia)
2011, 2008, 2006 ***** Excelente, 2005, 1999, 1995     verlos todos ...
 
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Opiniones de profesionales sobre la bodega
Vinissimus.com    Vinissimus.com
Bodega situada en la zona de Bouzeron, en la Côte Chalonnaise.
Las viñas se cultivan en terrenos pobres en nutrientes, de suelos calizos, en un microclima cálido que ayuda a su maduración y permite una producción escasa pero de gran calidad.
El trabajo sobre estas viñas excluye cualquier tratamiento agresivo, ni herbicidas, ni fertilizantes: sólo el máximo respeto, una poda muy estricta, el cuidado y el paso del tiempo pueden conseguir un perfecto desarrollo.


Últimos comentarios de los consumidores sobre los vinos de la bodega


**** Muy bueno 
Buen vino de De villaine en Rully
Elaborado con Aligoté, una variedad otrora omnipresente en Borgoña y actualmente relegada por la chardonnay. Muy interesante. Color amarillo dorado. Inicialmente algo de reducción en nariz. Notas de bollería, manzana ácida, mantequilla tostada, almendra y un fondo claro de caliza. En boca es fresco, estructurado y marcadamente mineral. Final largo.

Este vino esta evolucionando muy bien desde las primeras botellas que cataramos en 2008. Aún tiene mucha vida por delante.
Fecha de degustación: 23 Oct 2010
Comentado hace 4 años

*** Bueno 
Un blanco que gana con los años
Elaborado con Aligoté, una variedad otrora omnipresente en Borgoña y actualmente relegada por la chardonnay. Muy interesante. Estructurado, con peso en boca pero fresco. Final largo.

Este vino está evolucionando muy bien. Aún tiene mucha vida por delante. #aligote
Fecha de degustación: 23 Oct 2010
Clasificado en una lista hace 4 años

**** Muy bueno 
Interesante
De la variedad con menos prestigio de la Borgoña, nos llega este interesante vino. Con un color amarillo pajizo bastante pálido, comienza algo tímido en nariz, donde se aprecian notas de bollería y mantequilla, al rato sale una fruta bastante fresca, manzana verde y alguna punta cítrica de fondo. Deja algún destello floral y mucha mineralidad que se confirma en boca. Tremendamente calcáreo, con buena acidez y untuoso pero sin empalagar, me parece notar incluso alguna curiosa punta salina. Final muy correcto ligeramente amargoso y mineral.
Me ha gustado mucho este vino, por el precio que tiene ofrece muy buena calidad. Buscaré alguna botella mas y la guardaré a ver como evoluciona esta variedad. #mineral #aligote #borgona
Fecha de degustación: 03 Nov 2008
Fotos añadidas hace 5 años
 

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