Descripción
Presentación del gerente: Winery está situada al lado de la iglesia de la plaza Brugmann, en un barrio de ambiente privilegiado. Winery: tienda y bar de vinos. Aquí se siente y se encuentra la simpatía de estar entre amigos. El lugar está dedicado por completo al culto divino del vino.
El lugar combina ambientes diferentes. A la entrada, el bar, límpido y luminoso. Con tablas altas, estanterías que exhiben botellas logrando un cálido ambiente. Sin carta, Frédéric transmite sus ideas con exquisitas sugestiones seleccionando vinos y menús cada día. Cada día platos de jamones, cada día platos de salchichones, cada día platos de quesos, cada día una delicia de chocolate, cada día sorpresas diarias. Cada día un placer!!!
Atravesando la cortina plástica (una idea genial) se encuentra la tienda de vinos. Otro ambiente, otra iluminación. Es aquí donde se eligen las botellas a consumir, aquí o en casa, o en otro lugar. Como se quiere. Mediante la disposición de las mismas comenzamos a viajar cuyo recorrido comienza en Francia, bien entendido, pero también por otros lugares. A Frédéric le gusta proponer crus atípicos, frescos, equilibrados, elegantes que ha descubierto en otros países y de los cuales trae los mejores a su negocio. Calidad asegurada.
Winery es el lugar indicado para realizar cursos de enología organizados una vez por mes en cuyas degustaciones se puede contar con la presencia de bodegueros extranjeros y realizar también noches privadas con su fórmula “cheese & wine…”.
Bio
Accesible al público
Restaurante
Curso de degustación
Opiniones (7)
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Sam
Ixelles (Bélgica)
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Un endroit convivial et à la décoration soignée où l'on nous fait goûter des vins plutôt intéressants. Par exemple la découverte du "champagne belge", surprenant et plutôt bon :-). |
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Categorías: Favoritos |
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Clasificado en una categoría hace 2 mes
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Julien
Ixelles (Bélgica)
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Caviste et Bar à vin |
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Accueil super sympa de Fred et d'Adrien, deux hommes passionnés par leur métier. Le cadre très beau met vraiment en avant le vin et donne l'envie de tout déguster ! ; ) |
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Categorías: Favoritos |
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Clasificado en una categoría hace 2 mes
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Marco
Auderghem (Bélgica)
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Un caviste où l'on peut déguster sans complexe |
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Le concept est parfait, Caviste avant tout, la Winery propose des vins en dégustation dans l'espace 'bar à vin'. En plus de la sélection du moment, toutes les bouteilles peuvent être consommée sur place moyennant un droit de bouchon de 7 euros. Parfait pour découvrir des vins entre amis sans payer le prix fort dans un resto. Permet également de déguster sans se sentir obligé d'acheter pour 'compenser'. Concept extra. |
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Categorías: a découvrir, Où déguster ? |
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Etiquetas:
caviste bar à vin vins de bourgogne |
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Marco ha descubierto esta dirección hace 1 año
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Vinos (54)
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Tinto
| Mendoza (Argentina)
34.90 EUR
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Blanco, espumoso
| Bélgica
7 opiniones
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14.90 EUR
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Tinto
| Bierzo (Castilla y León, España)
14.90 EUR
Corullón
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Tinto
| Ribera del Duero (Castilla y León, España)
3 opiniones
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44.50 EUR
Otra muy buena añada de esta magnifica bodega de ribera de duero. ( becada)
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Blanco
| Penedés (Cataluña, España)
8.30 EUR
Sant Pau-d'Ordal
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Blanco
| Rias Baixas (Galicia, España)
16.90 EUR
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Blanco
| Valdeorras (Galicia, España)
25.90 EUR
Santa Cruz do Bolo
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Tinto
| La Rioja (España)
1 opinión
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27.30 EUR
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Ultimas opiniones sobre los vinos
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becada
ha comentado el
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
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Riquisimo |
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Un blanc de blancs de una finura y elegancia tremenda, pero con el caracter suficiente para aguantar toda una comida. Un aperitivo para dejar de beber en los postres. |
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Fecha de degustación: 30 May 2008 |
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Clasificado en una categoría hace 5 mes
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becada
ha comentado el
Alion - 2003
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Otra muy buena añada de esta magnifica bodega de ribera de duero. |
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Fecha de degustación: 01 Oct 2007 |
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Clasificado en una categoría hace 6 mes
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Sam
ha comentado el
Domaine des Agaisses - Cuvée Ruffus
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Arômes de pommes dans cette méthode champenoise. En même temps, c'est produit en Belgique donc il fallait pas s'attendre à des arômes de fruits exotiques :-). Très frais et agréable. Une belle découverte. |
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Fecha de degustación: 24 Sep 2008 |
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Clasificado en una categoría hace 2 mes
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jackanova
ha comentado el
Yvon Métras - Fleurie - 2007
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Nez particulier |
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On retrouve des sous-bois dès l'ouverture... A décanter un peu. Il est intéressant et agréable.. ; |
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Comentado hace 2 mes
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Julien
ha comentado el
Yvon Métras - Fleurie - 2007
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Vin Bio |
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Premier nez très faisandé, mais une fois aéré, rappelle plutôt le bois humide ou l'humus. La bouche est légère, avec un goût de bonbon aux fruits. |
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Fecha de degustación: 24 Sep 2008 |
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Clasificado en una categoría hace 2 mes
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