Présentation du caviste / négociant
Notre boutique est entièrement consacrée à la promotion et la valorisation des vins de 3 régions presque exclusivement à savoir : Le Languedoc, Le Roussillon et Le Sud-Ouest. Pour cela nous avons sélectionné les vignerons en fonction de différents aspects de leurs « valeurs ». Que se soit bien sûr la qualité de leur travail (on en attendrait pas moins) mais aussi la philosophie de vie, leur mode de culture, la volonté de chacun à vouloir exprimer soit un terroir soit un certain aspect d'un cépage (ou les deux en même temps) mais toujours dans le respect de la nature et d'un certain esprit de « Paysan-Vignerons »... tout un programme !
Nous offrons également un espace de dégustation ou on peut se restaurer (uniquement le midi) de 12h à 14h, avec une sélection de vins au verre et la possibilité de prendre à table une bouteille choisie dans la cave (avec simplement un droit de bouchon de 5 euro quelle que soit la bouteille).
Informations pratiques
La boutique est ouverte du mardi au samedi de 10h à 19h30 et le dimanche de 10h à 14h00 (sans réservation ce jour là).
No hay presentación todavía en español.
Beschrijving van de wijnwinkel / kelder
Onze winkel wordt volledig aan de promotie en de valorisatie van de wijnen van 3 gebieden bijna uitsluitend gewijd namelijk: Languedoc, Roussillon en het Zuidwesten. Daarvoor hebben wij de wijnbouwers in functie van verschillende aspecten van hun „waarden“ geselecteerd. De kwaliteit van hun werk (men zou niet minder verwachten) maar ook hun levensfilosofie, hun wens om ofwel een terroir ofwel een zeker aspect de druivenras uit te drukken (of beide tegelijkertijd) maar altijd met inachtneming van de natuur en dit met een zekere geest van "Boer-Wijnbouwers" een heel programma!
Praktische informatie
Wij bieden eveneens een proefruimte van 12:00 tot 14:00, met een selectie van wijnen aan het glas en de mogelijkheid om aan tafel een fles te nemen die in de kelder wordt gekozen (met eenvoudigweg een recht van stop van 5 euro ongeacht de fles). De winkel wordt van de dinsdag tot zaterdag van 10:00 aan 19:30 en de zondag van 10:00 aan 14:00 geopend.
Ver el mapa
Tel : 0033 (0)3 20 55 42 51
Contactar Au Gré du Vin
Buscando...
