Ce nouveau vin issu du vignoble de Château Palmer a vu le jour avec le millésime 1998. Il résulte d'une nouvelle approche dans nos sélections et nos assemblages visant à élaborer depuis 1998 deux vins de Château Palmer dans le plus grand respect des valeurs qui font la réputation de ce cru :
* finesse et élégance
* richesse aromatique
* équilibre et longueur
Palmer et Alter Ego sont deux expressions nuancées du terroir de Château Palmer, deux interprétations des variations offertes par les conditions climatiques du millésime.
Alter Ego se caractérise par un fruit intense, croquant, juteux et gourmand, et montre souplesse et rondeur dès la fin de l'élevage. La finesse de ses arômes et l'élégance de ses tanins peuvent être appréciées dès les premières années de bouteille.
Après quelques mois de barrique, les dégustations en vue des assemblages permettent de construire les deux vins selon les subtiles variations de chaque lot.
Un élevage long en barrique va enfin permettre aux vins de montrer leur pleine typicité, de développer volume et chair. Le fruit et l'intensité des arômes d'Alter Ego sont préservés par une proportion mesurée de barriques neuves (25 à 30%).
Palmer and its Alter Ego are two nuanced expressions of the Château Palmer terroir, two interpretations of the variations offered by the climatic conditions of the vintage. These variations can be likened, in music, to symphonic pieces and their jazz adaptations, in the visual arts, to a classic painting and a contemporary rendering of the same subject, and, in literature, to an epic narrative in alexandrine verse and a prose poem.
Alter Ego was born with the 1998 vintage. It resulted from a new approach to selecting and blending devised to interpret the Château Palmer terroir differently without departing from the values that make the reputation of our wines – namely, finesse and elegance, aromatic richness, harmony and length.
Offering intense, crispy and juicy fruits, Alter Ego is a spontaneous uninhibited wine, soft and round as soon as it has finished barrel ageing. Its lush aromas and supple tannins make it a wine that can be appreciated in the first years after bottling.
At the end of the summer, the slowly maturing berries are regularly tasted to evaluate their potential. We pay attention to the taste of the grape, the thickness of the skin, and the resistance of the seed. By this time we already have a sense of what the wines will be like. We are looking for lush grapes for Alter Ego that will release the aromas of fresh fruit. Harvesting and vinification decisions are made based on the idea that we have of the Château Palmer and Alter Ego style. Final blend tastings usually come to confirm our intuitions. The batches chosen for Alter Ego are then blended and put into barrels to age for 18 months. The fruitiness and aromatic intensity are preserved by the use of a moderate percentage of new oak barrels (25 to 40%).
Datos técnicos
Envejecido en barricas de roble, nuevas en un 25-30%.