E. Guigal - Condrieu 2007

Récompenses

A propos du producteur

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de la Côte-Rôtie, que le domaine E.Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.

Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la Vallée du Rhône. C’est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet au Domaine E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Technische gegevens

Dati tecnici

Advised dishes

• Soup : Gaspacho
• Shellfish and seafood : Crayfish, Lobster, Spiny lobster and langoustine with mayonnaise
• Fish : Burbot alla Americana, Grilled white fish, Marinaded raw fish, Poached- or slightly roasted salmon, Scorpion fish tajine, Smoked fishes sauerkraut, Sole meuniere
• Indian Dishes : Chicken Tikka Massala, Indian dishes with yoghourt spicy sauce
• Vegetables : Artichokes
• Sauces : Curry sauce
• Cheese : Quark with salt, pepper and herbs

Professionals’ opinions

Vinatis.com Puissant, fin et doté d'un gras élégant, il offre des arômes subtils de fruits croquants et de fleurs. Expressif et délicat, ses notes vives d'acacia, pêche, abricot au miel, noix et litchi se démarquent au sein d'une bouche pure, dotée d'une texture riche, portée par une minéralité précise et en dentelle. Sublimé par une belle acidité, son côté minéral et gourmand en fait un Condrieu très apprécié. Un grand classique, sans faute, signé Guigal.

1jour1vin.com Notes : Robert Parker 89/100 , Gault Millau 17,5/20 , Bettane & Desseauve 15/20 , RVF 15/20 "Guigal est le roi incontesté de Condrieu (aussi bien que de la Côte Rôtie)..." , dixit Robert Parker, qui n'est pas le seul séduit par cette autre grande référence de la Maison, avec cet autre cru prestigieux du nord de la vallée du Rhône. 100% viognier, ce Condrieu affiche des intenses arômes de fleurs et de fruits (abricot, agrumes, pêche blanche...). Un vin d'une grande finesse doté d'une belle expression aromatique et d'un joli gras. Un vin complet à ne pas surtout pas manquer !

Wineandco.com Robe jaune doré brillante et limpide.Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec.Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.Beaucoup d’élégance et de délicatesse..

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2005	thecat         Tags:   great   fruity   peach   long   structure   explosion Maturity : Mature Lists: Favorites Classified in a list 5 years ago