Los Vascos - Cabernet Sauvignon Grande Réserve 2006

Ledegustateur      Canada

Depuis 1988 les Domaines Barons de Rothschild Lafite gèrent un véritable patrimoine vinicole au Chili, avec 500 hectares de vignobles, dont certains des plus anciens du pays, situés dans la vallée de Caneten, en Colchagua. La Grande Réserve est un cabernet sauvignon à 100%, élevé en barriques de chêne (50% neuves) pour une période de 12 mois. Quelques notes végétales sont perceptibles au nez, avec des arômes de poivron vert qui viennent rapidement compliqués d'arômes de cerise mûre, de cuir et de violette. Le boisé est à peine perceptible, ne laissant que quelques traces de vanille. La bouche est plutôt élégante, avec une matière fruitée mûre et de bonne acidité. Jeune, mais très accessible, c'est un cabernet très satisfaisant pour environ 18$. (source:www.ledegustateur.com)