Las Casas del Toqui - Chardonnay 2007

A propos du producteur

Dans les années 90, les équipes du Château Larose Trintaudon sont partis à l'aventure pour trouver des terroirs d'exception sur le continent sud-américain. C'est en 1994 que le Château Larose Trintaudon et la famille chilienne Granella ont décidé de s'unir pour produire des vins fins.

Le nom " Casas del Toqui " signifie la maison du chef des indiens du Chili, Los Mapuches.

Le vignoble est basé dans la vallée de Cachapoal, à une centaine de kilomètres au sud de Santiago, au pied de la cordillère des Andes.

Les 100 hectares de vignes sont plantés à environs 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, offrant une variation de température importante (jusqu'à 20°C) entre les jours et les nuits.

Cela permet à nos différentes variétés d'évoluer pleinement et sainement.
Les cépages cultivés sont les suivants :
- Cabernet Sauvignon (50% du vignoble) ;
- Chardonnay
- Sémillon
- Merlot
- Syrah
- Petit Verdot
- Pinot Noir


Casas del Toqui offre 3 lignes de produits mono-cépages (Varietal, Reservado et Prestige) et son vin icône d'assemblage Leyenda del Toqui.

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