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| | Très beau premier nez de pêche, aux nuances florales et boisées-vanillées, qui gagne des arômes de buis à l'aération. La bouche est droite et de bonne acidité, avec une amertume boisée prononcée, qui ne s'assouplit qu'après une longue aération. Cela semble très réussi, mais il serait préférable de l'attendre deux ou trois ans pour qu'il assimile son élevage.
(source: www.ledegustateur.com) Maturity : Attendre 2-3 ans Reviewed 4 years ago
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