Champagne Liébart-Régnier Chardonnay

A propos du producteur

Depuis toujours les familles LIEBART et REGNIER sont des terriens dans l'âme. Travailler la terre, la vigne, sur les coteaux de la Champagne, ils le vivent. En 1960, c'est le début de la marque et la passion des vins de champagne commence. Aujourd'hui ce sont les enfants Valérie et Laurent qui continuent d'écrire l'histoire tout aussi passionnée que celle de leurs ancêtres. Sur les coteaux de vignes familiales de BASLIEUX SOUS CHATILLON et VAUCIENNES : Valérie et Laurent cultivent les trois cépages champenois selon les lieux dits.

About the winery

The families LIEBART and REGNIER have always had the love of the land in their hearts and they express it in working the soil and vine of the hillsides of Champagne. 1960 marked the beginning of the brand and of their passion for champagne wines. Today, equally passionate, it is the children, Valérie and Laurent, who have taken up the story. In the family vineyards of BASLIEUX SOUS CHATILLON and VAUCIENNES, Valérie and Laurent grow the three Champagne grape varieties, chosen to suit the location of each vineyard.

Advised dishes

• Cold meats : Carpaccio
• Shellfish and seafood : Oysters, Scallop-shells with tarragon and cream, Scallops, Shrimps
• Poultry : Quail
• Fish : Smoked fish
• Vegetables : Asparagus
• Deserts : Fruits of the forest desserts

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Tags: bon rapport q/p 

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