Champagne Lanson - Black Label - Brut

Données techniques

Vinification traditionnelle.

A propos du producteur

A peine quelques milliers d'hectares... vert sombre en été, blanc l'hiver, balayés par le vent, un sol calcaire, un climat rude, un pays gris. Et pourtant ce grand jardin et ces vignes aussi rares que précieuses, c'est un coin de paradis : la Champagne, ce vignoble que le monde entier nous envie.

Privilège des privilèges, Lanson s'approvisionne sur plus de 800 hectares parmi les plus prisés, les meilleurs de la Champagne. De ces vignobles sont issus trois cépages nobles : le Pinot Noir pour la puissance, le Pinot Meunier pour la rondeur et le fruité, le Chardonnay, symbole de finesse et d'élégance, chacun ambassadeur de la typicité de son terroir.

Au coeur de ces vignobles d'exception, Lanson dispose de pressoirs dans lesquels ces raisins rigoureusement sélectionnés sont contrôlés avec soin avant d'être pressurés.

La vendange terminée, les moûts sont stockés cépage par cépage, cru par cru dans les cuves de la Maison. Au début de l'année suivant la vendange, le Chef de Caves réalise l'assemblage final des cuvées. C'est lui, qui à la manière d'un Chef d'orchestre, sait par le jeu subtil des assemblages et son incomparable savoir-faire, exprimer et inscrire dans la durée la perfection d'un style.

Fait important en Champagne, Lanson est l'une des rares Maisons qui ne pratique pas la fermentation malolactique. Ce choix, gage de fraîcheur et de développement optimal des arômes prédestine les cuvées à un heureux vieillissement, leur permettant d'exprimer la richesse de leur palette aromatique.

Résultat d'une longue tradition, la qualité reconnue des champagnes Lanson repose sur un passé de gestes et d'esprit sans cesse perpétués. Ils sont l'expression des idées, des aspirations, du caractère de ceux qui les créent, leur donnant un style unique en Champagne.

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Advised dishes

• Cold meats : Carpaccio
• Shellfish and seafood : Oysters, Scallop-shells with tarragon and cream, Scallops, Shrimps
• Poultry : Quail
• Fish : Smoked fish
• Vegetables : Asparagus
• Deserts : Fruits of the forest desserts

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Champion Suggestion de plat: Apéritifs,Crustacés,Volaille. Potentiel de garde: 3 ANS

Lechais.com Cépages : 35% Chardonnay , 50% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier Oeil : robe jaune paille brillante Nez : notes florales, grillées et de miel Bouche : bulles fines avec des notes de fruits mûrs et d'agrumes. Accords Champagne- Apéritif

Vin-Malin.fr A la recherche de l'excellence, Lanson est aujourd'hui une signature internationale qui allie audace et tradition pour que chacun puisse conjuguer plaisir et rêve. S’il est un champagne brut universellement apprécié, c'est bien Lanson Black Label, un grand champagne qui exprime les idées et le caractère de ceux qui le créent. Un vin agréable et racé, essentiellement fruité, dont l'harmonie invite à un prolongement du plaisir. A déguster à tout moment.

XO-Vin.fr Champagne à la robe brillante et limpide, le Black Label rappelle la couleur paille caractéristique du Pinot Noir, avec des reflets ambrés. Dans la flûte, il est joyeux avec un fin cordon de bulles Au nez : impression de vitalité et des parfums de printemps, ainsi que quelques accents de 'grillés' et de miel mille-fleurs. Au palais : des bouquets de fruits mûrs, d'agrumes, donnent une sensation de plénitude et de légèreté. Servir frais à 8°C. Vinification traditionnelle.

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Eligetuvino.com El estilo Lanson, internacionalmente reconocido, tiene su origen en la exclusión de la fermentación mololáctica durante el proceso de elaboración. Esta peculiaridad permite a los caldos y vinos de reserva expresar extraordinariamente toda su riqueza aromática. El máximo exponente de la Casa Lanson es, sin duda, el "Gran Clásico de la Champagne" LANSON BLACK LABEL Brut, elaborado a partir de un 35% de Chardonnay, un 50% de Pinot Noir y un 15% de Pinot Meunier procedentes de 50 viñedos premiers crus y envejecido en bodega durante 3 años. Un vino sorprendentemente afrutado, cuya armonía invita a prolongar el placer de su consumo.