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lev
Belgium
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Petit souper pain entre amis, j'ai décidé de me lancer sur l'ouverture de cette bouteille. Très fermé à l'ouverture, une heure d'ouverture et deux heures de carafe ont transformé ce vin en un sublime moment de dégustation. Superbe vin, au fruité délicat, à la structure bien équilibrée et aux arômes secondaires en nette évolution. La robe encore fraiche et sa longueur en bouche me laissent penser que j'aurais pu attendre encore quelques temps avant de l'ouvrir. |
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Tasting date : 15 Mar 2009 |
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Lists: Favorites, Goutés, Bourgogne |
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Tags:
bourgogne pinot noir décanter |
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Maturity : Attendre 2-3 ans
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Reviewed 1 year ago
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