Domaine Zind-Humbrecht - Pinot Gris - Herrenweg de Tuerkheim 1999

A propos du producteur

Reconnu dans le monde entier pour la qualité et la finesse de ses vins blancs aussi bien secs que liquoreux, le domaine Zind-Humbrecht est un des joyaux du vignoble alsacien. Sous l’œil attentif de son père Léonard Humbrecht, Olivier Humbrecht dirige aujourd’hui le domaine familial. Si Léonard fut l’un des premiers vignerons alsaciens à réduire les rendements, Olivier poursuit cette quête qualitative en conduisant en biodynamie, les 42 hectares de vignes, dont certains sont situés en Grand Cru.

Advised dishes

• Fish : Fishes with sauce, Turbot
• Indian Dishes : Chicken Tikka Massala, Curry, Shrimps curry with coconut milk
• Thai dishes : Satay
• French dishes : Gougère, Raclette, Sauerkraut
• Vegetables : Stuffed- or roasted sweet peppers
• Sauces : Sweet and sour, White wine sauce
• Cheese : Quark with salt, pepper and herbs

Users Reviews

	Sylvie Monnom      Belgium   Délicieusement fruité, très bon et long en bouche. Reviewed 2 years ago

	Thierry Vasseur      Belgium   superbe nez, long, équilibré malgré pas mal de sucre résiduel, des notes de pain d'épices, de noix, de légère oxydation. Complexe. très beau vin à son apogée. Reviewed 2 years ago

	Olivier Cattoor      Belgium   La classe! Bienvenue en Champions League Du bel ouvrage. On ne rigole plus. C'est pas la D1 belge, mais bien la Champions League. On est dans le travail d'orfèvre, précis et ciselé. Un plaisir prolongé à chaque gorgée. Très beau fruit. J'ai bcp aimé ce vin, et ai envie de m'en procurer. Reviewed 2 years ago

	Jonathan Vanderpoorten      Bruxelles  (Belgium)   rapport nez / bouche assez surprenant. Reviewed 2 years ago

	patrick      Braine L' Alleud  (Belgium)   Pinot gris à point Superbe évolution pour ce pinot gris 1999 un beau millésime qui lui confère des notes d'évolution intérréssantes,léger parfum oxydatif;les notes de fruits sont plus confites , fruits secs , amandes , Une belle longueur ,belle ampleur en bouche , passera trés bien à table Reviewed 2 years ago

	stockwell      bruxelles  (Belgium)   Reviewed 2 years ago

	Sylvie Dubois      Belgium   Très bon vin Reviewed 2 years ago

Experts’ opinions

Robert Parker Smoky apricots and botrytis are discerned in the nose of the 1999 Tokay-Pinot Gris Herrenweg. Light to medium-bodied and revealing excellent breadth, this is a beautifully detailed, intense pear, mineral, and white berry-flavored wine. It has outstanding depth to its intense personality. Drink it between 2003 and 2009. Maturity : 2003 - 2009 Rating : 89/100