Château de Fieuzal 1998

Lors du classement des vins de Graves en 1959, le Château de Fieuzal fut retenu pour l’excellence de ses rouges. Le cabernet-sauvignon est le cépage roi du domaine, complété de 33 % de merlot. Cabernet franc et petit verdot s’ajoutent à l’assemblage. Les vins sont élevés en barriques neuves pour moitié pendant plus de 16 mois.

Données techniques

Terroir : Graves d'origine villafranchienne
Surface : 48 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60% - Cabernet Franc 4,5% - Merlot 33% - Petit Verdot 2,5%
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Cuves - Durée 4 semaines environ
Elevage : 16 à 24 mois de barriques (neuves 33%)

Cru Classé

Cru Classé

Advised dishes

• Meat : Beef
• Game : Game birds

Professionals’ opinions

Wineandco.com L’arrivée au Château de Fieuzal est toujours un grand moment car on l’aborde par une mer assez valonnée de vignes. Ce domaine qui appartint à l’auteur des Maximes, François Duc de La Rochefoucault, honore l’une de ses formulations : « Il y a plus de variété et de caprice dans le goût que dans l\'esprit ». Car le Château de Fieuzal Rouge 1998 est un vin capricieux qui réjouira l’éclectisme des amateurs. Bordeaux sombre, c’est un vin opulent, distribuant la gelée de fruits rouges et le sirop de grenadine dans une ambiance réglissée et torréfiée. Doucereux en bouche, il va à coup sûr évoluer vers son caractère giboyeux… La race le tient !

Vintageandco.com Alc.: 12% Vol. Nez de fruits noirs, de fumé avec un boisé bien intégré. Bouche généreuse et douce avec des saveurs de prune et de fumé. Finale longue et ferme avec des tannins bien fondus.Terroir:sablo-graveleux Cépages: 50% Sémillon 50% Sauvignon Superficie: 10 Hec

There is no review for this vintage yet in english.