Liberalia - Enebral 2006

A propos du producteur

Liberalia est une entreprise familiale installée dans l'historique et prestigieuse Denominación de Origen (appellation d'origine contrôlée) Toro (province de Zamora - Espagne).

L'activité a débuté en 2000 par l'élaboration de vins étonnants et de haute qualité. Voici quelques années déjà, depuis 1996, que Juan Antonio Fernández, le propriétaire, fidèle à son métier d'Ingénieur Agronome, rachetait des vignes âgées de 30 à 100 ans.

Le vignoble occupe des parcelles traditionnellement consacrées à la culture de la vigne.

(SOURCE: www.liberalia.es)

About the winery

Liberalia is a family owned vineyard located in the prestigious area of the Denominación de Origen Toro, in the province of Zamora, Spain.

Liberalia started its production of singular and high quality wines in the year 2000. Previously and since 1996, Juan Antonio Fernández, the owner, faithful to his career as agricultural engineer, acquired and organized the vineyards, whose ages range between 30 and 100 years old.

The vineyard is located in fields where the traditional crop has been the vine. 

(SOURCE: www.liberalia.es)

Sobre la bodega

Liberalia es una Bodega Familiar situada en el ámbito de la histórica y prestigiosa Denominación de Origen Toro , provincia de Zamora (España).

Comenzó su actividad de elaboración de vinos singulares y de alta calidad en el año 2000. Previamente y desde el año 1996, Juan Antonio Fernández, su propietario, fiel a su profesión de Ingeniero Agrónomo, fue adquiriendo y organizando los viñedos, cuya edad oscila entre 30 y 100 años.

Los viñedos se encuentran en pagos, donde tradicionalmente ha habido cultivo de vid. 

(SOURCE: www.liberalia.es)

Advised dishes

• Shellfish and seafood: Grilled shellfish
• Spanish dishes: Salt fish