Domaine de Montine - Côteaux-du-Tricastin - Secret de Terroir 2010

DEGUSTATION : Imposante tunique grenat foncé.
A la fois chaleureux, fin et complexe, son bouquet libère les fruits noirs confits, les herbes et la garrigue.
En bouche, il marie à merveille la force et la plénitude d’une chaire souveraine. Celle-ci enveloppe les papilles de mure, de myrtille, de cassis et de réglisse.

ALLIANCE METS ET VINS : A servir sur les plus beaux plats de la Drôme Provençale (ravioles, agneaux, picodon …), ainsi que sur une volaille et des fromages.
(Source: www.domaine-de-montine.com)

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Advised dishes

• Meat : Beef, Grill

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