A propos du producteur
L'exploitation est dirigée par Alain Coche-Bizouard et son fils Fabien. Grande spécialiste des vins blancs, elle a créé il y a quelques années une petite activité de négoce, Coche-Bouillot.
There is no presentation yet for this wine in english.
Advised dishes
- Aperitive
: Guacamole
- Shellfish and seafood
: Crayfish, Lobster, Scallop-shells with tarragon and cream, Scallops
- Fish
: Grilled fish, Roasted sea bass, Sole meuniere, Swordfish
- Mushrooms
: Morels
- Vegetables
: Artichokes
- Cheese
: Soft paste and washed rind cheese: Boulette d'Avesne, Epoisses, Livarot, Pont-l'Evêque, Langres, Maroilles, Munster