Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
Terroirs : Sols de sables noirs et de fines graves blanches sur sous-sol argilo-graveleux remarquablement draîné
Viticulture : Démarche écologique : apports raisonnés en fonction du cycle de la vigne
Vendanges : manuelles
Jean-Merlaut.com Fruits blancs, bouche vive, tendue, gourmande, pointe d'mer dans le style pamplemousse, fin, long, pointe de minéralité. 17/20 J. DUPONT Le Point Mai 2011