De couleur rubis foncé, ce sont des vins qui explosent en fruits avec une belle harmonie et une présence tannique très discrète.
Ce sont par excellence des vins à croquer dans leur jeunesse où le plaisir est immédiat. A déguster sans modération.
Fruité, croquant! Un vin goulayant à vous faire tomber amoureux. Parfait pour réconcilier les couples il s'accordera à vos têtes à tête bien avec du foie gras ou une terrine de poisson.
Je l'ai goûté au coin du feu dans une petite cave troglodite, s'il fait froid c'est le meilleur endroit lors de votre prochaine visite au Domaine de Noiré ;)