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ChateauOnline
Vin à la robe rubis de belle intensité avec un dégradé plus tendre sur un ton mauve, sur le bord du verre. La robe est éclatante et brillante avec une belle limpidité. Les reflets violets et incarnats apportent de la profondeur à une matière qui nous est apparue concentrée sous son aspect visuel. Le vin est resté sur sa couleur primaire. - Au nez, le vin se présente sur une trame fruitée, virile et fraîche à la fois. Il décline une jolie palette aromatique où nous avons trouvé des notes de fruits rouges, fraise des bois, framboise, cerise, prune d’Ente, de fleurs, violette, pivoine, de réglisse et de poivre. C'est à l'aération que le vin prend son caractère plus impétueux avec des notes minérales et des notes plus fraîches de menthe. L'ensemble est flatteur et très expressif, avec un peu de moins de concentration que sur le 2007. - En bouche, la matière et ronde et fuitée, prenant un caractère plus serré et plus tendu en fin de bouche. L'attaque, presque gouleyante, sur des flaveurs de fruits très mûrs, cerise et prune rouge notamment. La suavité de l'attaque est contrebalancée par la fraîcheur minérale de la structure. Les tanins de peaux de raisins sont croquants et donne du relief et une connotation légèrement rustique au vin.
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