Las Tabaneras 2008

Juan Ramon Fernandez De Castro Olaran      Spain

Es muy sencillo. Si ustedes hacen una reseña de un vino, ¿por que no hacen una reseña del productor ?. Por ejemplo, nombre, dirección, e-mail o web.
Llevo mucho tiempo que Angel Perez Rojo es el productor. Que vive en Olmedilla de Roa. Pero un teléfono o un E-mail, ni de coña.
¿Hay una razón por esto?

Gracias

Reviewed 2 years ago

Sobre Vino      Pamplona  (Spain)

Tabaneras, del que he probado tanto la añada 2007 como la 2008, se ha convertido en mi Ribera del Duero favorito. Ribera del Duero es una zona con superpoblación de vinos pesados, con excesiva presencia de la madera y poco elegantes, salvo honrosas excepciones. Por ello, es una gozada encontrar un vino como éste. Vino elegante pero con carácter tánico. Buena fruta muy presente. Precioso color todavía joven. Nariz plena de fruta fresca, muy elegante. En boca tiene una traza mineral, algunas notas de regaliz de palo y un delicioso final que recuerda a fresas silvestres ácidas. Alegre y muy agradable de beber. Riquísimo.

Perfecto para acompañar unas chuletillas de cordero a la brasa.

Tags:   olmedillo de roa   sobre vino   elegante   original

Tasting date : 06 Jul 2010

Maturity : Beber hoy

Meaning on the maturity : Se puede beber hoy y aguantará a un gran nivel al menos 5 años.

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