Le dernier vin du repas de Noel familial d'hier soir... concentration, intensité, longueur. Des petits fruits noirs, des épices, de la puissance mais pas d'alcool en excès. Je ne peux m'empêcher de le comparer avec le Châteauneuf de la Mordorée dont j'ai dégusté le 2003 il y a une semaine. Celui de la Mordorée était encore plus concentré, encore plus long, mais avec une attaque un peu agressive alors que l'attaque de celui était plus ronde. Je crois que celui de la Mordorée peut paraître 'trop' puissant (attendre un peu plus longtemps ?) alors que la Cuvée Etienne Gonnet est déjà plus souple et fondue. Dans les 2 cas, des vins exceptionnels. Tags: cora etienne gonnet Tasting date : 25 Dec 2007 Maturity : De longue garde Meaning on the maturity : Vraiment déliceux et déjà accessible. Je crois toutefois que l'on pourra encore en profiter pendant 5 à 10 ans. Lists: Noel 2009, Top Vins Cora, Vins Chateauneuf-du-pape 2003 Classified in a list 3 years ago
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