Château Saint Esteve d'Uchaux - Côtes du Rhône Villages Grande Réserve 2007

La Grande Réserve convient aux amateurs de vins structurés, curieux de noble terroir.

Dégustation : robe soutenue, reflets pourpres. Nez fin associant les fruits noirs à des notes minérales. En bouche, de l’ampleur, une jolie sève, des tanins fins et soyeux. La finale fruitée et épicée achève de convaincre.
Accompagne : gibier, un plat un peu relevé, une viande rouge, un gigot d’agneau, un Saint Marcellin bien fait.
Température de service : 15-17 °C.
Garde : 6-8 ans

Données techniques

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

Récompenses

Médaille d'argent Decanter

Technical data

60% Grenache / 40% Syrah

Awards

Decanter silver medal

Datos técnicos

60% Grenache / 40% Syrah

Premios

Decanter silver medal

Technische gegevens

60% Grenache / 40% Syrah

Prijzen

Decanter silver medal

Dati tecnici

60% Grenache / 40% Syrah

Premi

Decanter silver medal

Advised dishes

• Meat : Beef, Grill
• Indian Dishes : Chicken Tikka Massala, Curry
• Sauces : Red wine sauce

Users Reviews

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Professionals’ opinions

Wineandco.com Médaille d'Argent au Decanter World Wine Awards "les vins les plus profonds de l'appellation" selon R. Parker Les vins de garde Grande Réserve et Vieilles Vignes sont issus de parcelles de Côtes du Rhône Villages implantées en terrasses orientées plein sud, dans un environnement boisé au cœur du fameux terroir du Massif d’Uchaux. La cuvée Grande Réserve 2007 provient d'un assemblage de Grenache et de Syrah au caractère onctueux et rond. Un vin riche, profond et structuré, avec toutefois une jolie fraîcheur fruitée. A déguster sur un gigot d’agneau. Profitez de notre offre pour la découvrir au plus vite…

Vins Begines Il obtient 2 étoiles au guide hachette des vins 2010. Millésime 2007 issu de raisins en cours de conversion à l'agriculture biologique. Un vin très sombre, remarquable d'intensité olfactive (groseille, cassis). Vous aimerez sa bouche tout en rondeur, douce et fraîche à la fois, toujours admirablement fruitée.

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