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| | http://www.monterucco.it/rosso-riserva-metellianum_9_vini.html Metellianum era il nome di Cigognola in epoca romana, abbiamo ripreso questo nome per il grande rosso targato Monterucco .
Rosso Oltrepo ottenuto con uvaggi di 50% barbera 35%croatina 15% cabernet e syrah prodotto solo in annate favorevoli; macerazione sulle vinacce per 10 giorni, alla svinatura travasato in barriques dove rimane per 2 anni, successivamente conservato in bottiglia.
Rosso fermo barricato di notevole struttura, si presenta con colore rosso carico con punta granata, al naso piacevoli note di frutta rossa matura leggera vaniglia, al palato equilibrato.
Conservare coricato in luogo fresco.
Stappare 1 ora prima e scaraffare.
IP: 80 - VP: 7.9
Gradazione: 13% Tags: carni stufati arrosti cacciagione polenta e cinghiale Maturity : Bere da oggi Lists: Favorites, Provati vittorio has discoverd this wine. 3 years ago
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