Marcel Deiss - Schoenenbourg Grand Cru 2005

Données techniques

Cépages : Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Gewurztraminer
Terroirs : Vignoble de Riquewihr, combinaison d’un sol léger non collant et d’un sous-sol argileux, riche en éléments fertilisants
Viticulture : culture en biodynamie : labours des vignes, aucun produit chimique
Vendanges : 100% manuelles
Vinification : traditionnelle dans le plus pur respect des terroirs
Élevage : 12 mois sur lies fines en foudre

Récompenses

Revue du Vin de France: 18/20
Bettane & Desseauve: 19.5/20
Gault Millau: 19.5/20

Winedecider: 95

A propos du producteur

C’est à Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace viticole que se trouve le Domaine Marcel Deiss, une propriété familiale de vignerons installés depuis 1744.
Dirigé par le talentueux Jean-Michel Deiss, le domaine exploite 27 hectares de vignes réparties sur 9 communes et environ 20 km de côte viticole. L’extrême variété des quelques 220 parcelles du domaine a conduit à rechercher pour chaque situation l’exact équilibre entre l’affirmation du terroir, l’expression du millésime… et le cadre du cépage. Le vignoble est conduit en biodynamie, en utilisant les techniques anciennes de la tradition viticole alsacienne (le labour, le piochage, le compost, l'enherbement), sans désherbage ni engrais chimique. Les vins de terroirs portent naturellement la marque de ces exigences : ce sont les vins qui disent le retour à la vraie tradition alsacienne séculaire, le retour à l'âge d'or.

Awards

Winedecider: 95

Users Reviews

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Experts’ opinions

La Revue du Vin de France "Le grand cru Schoenenbourg, peu épanoui en termes aromatiques, est élégant et racé, notamment en bouche."

Bettane & Desseauve 2009 - « Version surmûrie du terroir historique, le Schoenenbourg possède un nez complexe d'une grande fraîcheur et une bouche dense et tendue qui fait ressortir la minéralité de ce terroir d'exception. »

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Professionals’ opinions

1jour1vin.com Notes : Robert Parker 95/100, Bettane & Desseauve 19,5/20 , Gault Millau 19,5/20 , RVF 18/20 « Version surmûrie du terroir historique, le Schoenenbourg possède un nez complexe d'une grande fraîcheur et une bouche dense et tendue qui fait ressortir la minéralité de ce terroir d'exception. » (Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

IDealwine Ce grand cru, fleuron du vignoble de Riquewihr, est indéniablement un grand vin de garde. Riche, corpulent, le nez poivré, voire fumé, aux notes de silex et d'iris, de verveine, annonce la tension de la bouche et une expression minérale qui ne se dévoilera qu'avec le temps. Les sucres résiduels résultant de la pourriture noble se fondent admirablement dans cet écrin puissant et droit, à la finale d'une persistance exceptionnelle.

Experts’ opinions

Robert Parker "Hard as it is to believe, the 2005 Schoenenbourg is even more intensely perfumed than the 2004, with gardenia, lily, and chamomile backed by honey, brown spices, and herbal distillates, and hinting at ocean breezes. Creamy in texture and ultra-rich, packing copious helpings of candied citrus, herbal essences, marzipan, and honey, this nevertheless maintains elegance and refinement – a testimony to among other things a subtle near-perfection of botrytis. Marginally less remarkable in finish than the 2004, it is still extraordinarily long, much as it will no doubt be long-lived."

Wine Spectator "Quince paste and apple pie flavors are lightly honeyed, accented by hints of cinnamon, anise and smoke, with a touch of petrol. A rich wine, just off-dry, but with good acidity for balance. This would pair well with food, perhaps even foie gras. Drink now through 2017. 50 cases imported."