Pink wine Zéro Pointé - Ze Bulle rosé 

 The winery : Château Tour Grise
Loire (France)
Pink wine, sparkling
Varietal(s) Cabernet Franc
Price range : 8.00 - 11.99 € 
Score : ***** 5 stars : Excellent   2 reviews
Point of sale : Le Vert et le Vin (Website)
7.50 EUR   + See all points of sale (3)
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Epicerie Provençale Epicerie Provençale
Cellar / wineshop, Salernes (Var, France)
 
 

Reviews  (2)

 
mywine     Bruxelles  (Belgium)
 
  ***** 5 stars : Excellent   Coup de coeur pour le printemps et l'été
  Voici une nouveauté absolument géniale et étonnante, en provenance du Château Tour Grise, en Loire, proche de Saumur. Nous sommes sur une cuvée baptisée Zéro Pointé, constituée à 100% de cabernet franc mais en... pétillant! Le vin, alors qu'il est encore en phase de fermentation, va être emprisonné dans sa bouteille d'expédition, conservant ainsi une part de sucre non transformé et une part de gaz carbonique. Peu alcoolisé (7.5% vol.), très légèrement sucré (environ 50g. de sucre/litre), ce vin presque rosé est idéalement équilibré grâce à sa belle acidité. Comme le dit très bien son producteur, il s’agit d’un vin « récréatif et volontairement différent, pour amateurs chevronnés aussi bien que pour débutants ». Je vous conseille de réserver ces bouteilles pour les premiers rayons de soleil de l’année… C'est du plaisir à l'état pur, et encore meilleur servi bien frais. Nous sommes sur le millésime 2007 (non annoncé toutefois). En bref, c'est original, ça sort des entiers battus, ça surprendra pas mal de monde, et pour couronner le tout, ce vin présente un rapport qualité-prix-plaisir des plus intéressants.
  Tasting date : 20 Apr 2008
  Lists: Favorites
  Tags:    frais   pétillant   apéritif   sexy   peu alcoolisé   rafraîchissant
  Maturity : Mature
 
  mywine has discoverd this wine. 8 months ago
cyfon     Belgium
  Added to your cellar 5 months ago
 
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Points of sale France (3)

 
France
7.50 EUR 
  Bebert
3 months ago
 
France
 
  lsolas
6 months ago
La Cave du Clos
Cellar / wineshop
 
France | 38960 | St Aupre
6.80 EUR
Pretty good price 
01 May 2008 → 30 Dec 2008
   La-Cave-du-Clos
7 months ago
 
+ points of sale in other countries :   Belgium (2)     France (3)    
 
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