Pazo San Mauro - Albariño 2007

Sobre la bodega

La Bodega Pazo San Mauro, que se encuentra dentro de la Denominación de Origen Rias Baixas, fue adquirida en el año 2003 por el Grupo Vinícola Marqués de Vargas.
Desde entonces se han acometido grandes inversiones tanto en la restauración de sus magníficos edificios como en la construcción de una nueva bodega dotada de los elementos más sofisticados para la óptima elaboración del vino.
En esta Bodega se elaboran dos vinos blancos a partir de una rigurosa selección de uvas de la variedad Albariño procedentes de la propia finca.
 

Advised dishes

• Spanish dishes : Cooked gambas and langoustines, Salt fish

Users Reviews

Gauthier Fobe      Belgium bon rapport qualité prix avec une fraicheur et une longueur bien savoureuse J'en ai acheté suite à la lecture de plusieurs articles parus dans la presse. Et je n'ai pas été déçu. Ce vin convient très bien sur des plats de poisson ou sur des crustacés comme du homard ou certainement avec des salades folles. Tags:   blanc   longueur   fraicheur   poisson   crustacé Tasting date : 09 Jul 2009 Maturity : A boire dès aujourd'hui Reviewed 3 years ago

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Steven Defour      Izegem  (Belgium)   Decanter World Wine Awards 2008 : Bronze. Albarino met goede prijs/kwaliteit -verhouding. Serveren op 10 à 11 °C. ______________________________ * Decanter 2008 : Moderately intense aromas of mineral, citrus and green apple. Quite perfumed on the palate with floral ripe citrus notes. Medium finish. ______________________________ Tags:   12,5 % alc. vol.   fris   citrus   amandel Tasting date : 06 Feb 2009 Maturity : Op dronk Meaning on the maturity : Bewaart nog 1 tot 2 jaar. Lists: Galicie, Rias Baixas, Spanje wit Steven Defour has discoverd this vintage. 5 years ago