Victor Cespon has discoverd this wine. 3 years ago
Professionals’ opinions
Sibaritia.com Vista: Rojo picota con ribete granate, muy cubierto. Nariz: Intenso en nariz, aroma de fruta negra madura (ciruelas), lácteos, repostería, especias (canela y regaliz negro). Ligeros tostados, flores marchitas y bosque umbrío. Boca: En boca es amplio y potente con carga frutal en su paso equilibrado, noble tonicidad y final largo .
Food - Wine pairing : Carnes rojas, quesos semicurados, productos típicos gallegos (lacón con grelos, botillo, cocido gallego, etc.).
Service temperature : Servicio entre 15-17°