Legaris - Crianza 2006

Technical data

About the winery

Legaris is an idea, a concept, a vision come true. Legaris is the synthesis between the tradition of a land and the modernity of its people, between over two thousand years’ of grape growing in Ribera del Duero and the most radical will to innovate at the service of just one end: to make an excellent wine.

Datos técnicos

Sobre la bodega

Legaris es una idea, un concepto, una visión hecha realidad. Legaris es la síntesis entre la tradición de una tierra y la modernidad de sus gentes, entre más de dos mil años de cultivo de la vid en la Ribera del Duero y la voluntad innovadora más radical al servicio de un solo fin: hacer un vino excelente.

Advised dishes

• Meat : Lamb
• Spanish dishes : Fabada Asturiana (bean stew)
• Mushrooms : Truffles

Users Reviews

	Marc Roisin      Auderghem  (Belgium)   Un espagnol bien équilibré (un peu trop de vanille-bois au nez juste après l'ouverture), fruits noirs, violettes, épices, le tout assez souple et doux. Pas la moindre aggressivité. Facile à boire mais manque un peu de caractère face à un plat qui en a. Reviewed 3 years ago

Users Reviews

ARubio      Majadahonda (Madrid)  (Spain)   Elegante Hay que ver lo que sorprende este vino de Codorniú de la Ribera, muy elegante aunque algo falto de carácter Ribera. De color intenso y matices violaceos. Su nariz es muy especiada recordando al tomillo, lavanda. La fruta se muestra muy madura y recuerda a frutos negros. La boca es agradable, bien equilibrada y nada violenta. Tags:   arubio   ribera   tempranillo   crianza Tasting date : 02 Jun 2009 Maturity : Beber hoy ARubio has discoverd this vintage. 3 years ago

Professionals’ opinions

Decantalo.com - ES El tiempo total de envejecimiento en barrica ha sido de 12 meses y éste se ha realizado en barricas de roble francés y americano, en una amplia gama de tonelerías, tostados y diferentes tipos de grano. Una vez sacado el vino de barricas, se realizó el coupage definitivo en depósito. Finalmente, para mantener inalteradas las características del vino, únicamente se clarificó con clara de huevo natural y fue sometido a una suave filtración antes de embotellar. Color rojo granate intenso con reflejos del mismo color. En nariz presenta una buena intensidad aromática con presencia de frutas negras bien integradas, con notas complejas de su permanencia en roble. En boca es amplio, con buena estructura y volumen y posee un postgusto largo y sabroso.