Entre-Deux-Monts - Kerner-Siegerrebe 2008

Données techniques

Sol: Sol bien drainée, sablo-limoneux avec du limonite en surface et en profondeur
Climat: Climat frais tempéré par la mer du Nord, microclimat grâce au pentes jusqu'à 30 % vers le sud
Vinification: Macération préfermentaire pour extraction maximale des arômes, fermentation thermorégulé, pas de fermentation malo-lactique, élevage sur lies fines pendant 6 mois dans les cuves en inox
Alcool: 12 % vol

There is no presentation yet for this wine in english.

Technische gegevens

Bodem: Op een natuurlijke wijze gedraineerde bodem dankzij de lichte zandleem met ijzerzandsteen in toplaag en ondergrond
Klimaat: Koel klimaat gematigd door de invloed van de Noordzee, gunstig microklimaat door steile zuiderhellingen tot 30 % en gedeeltelijke afscherming door bomen en struikgewas
Vinificatie: Schilcontact of pelweking voor maximale aroma-extractie, temperatuurgecontroleerde gisting, geen melkzuurgisting, rijping op fijne droesem gedurende minimum 6 maanden in inoxen ketels

There is no review for this wine yet in english.

Users Reviews

Tags: altijd een fles in frigo  dorstlessend  fris en mineralig  zuiver 

Points of sale  

	Entre-Deux-Monts Wijndomein Winery Belgium | 8950 | Westouter	8.85 EUR		→ 30 Jun 2010		See this offer

Add a point of sale