Enate - Gewürztraminer 2007

Sobre la bodega

La bodega ENATE se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Los nuevos tiempos parecen tener sus mejores aliados en el diseño y las formas. Las instalaciones están trazadas con precisión geométrica.

En ellas se repiten un ritmo de rectas y aristas que ignoran la línea curva (las formas redondeadas son patrimonio exclusivo de la barrica).

El arquitecto ha captado desde el primer momento la intensa luminosidad de esta región y la ha trasladado a los espacios interiores, de forma que aún dentro siempre queda la sensación de estar un poco fuera. Es quizás el mejor ejemplo de este juego entre naturaleza y arquitectura.

Advised dishes

• Spanish dishes : Salt fish

Users Reviews

	Arnaud Steve      Portugal   Aroma with typical notes of lychees, good body with some feshness, but the final is a bit too warm with the alcohol showing up Tasting date : 01 Dec 2008 Lists: Wine Arnaud Steve has discoverd this vintage. 4 years ago

Users Reviews for other vintages

2006	Alberto      Madrid  (Spain)   Un vino equilibrado, quiza demasiado floral y dulzón para compañar una comida. Un poco corto en su paso por la boca. Lists: Tomados Alberto has discoverd this wine. 5 years ago