E. Guigal - Crozes Hermitage 2004

A propos du producteur

C'est dans l'antique village d'Ampuis, berceau des vins de la Côte-Rôtie, que le domaine E.Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal. Arrivé dans la région en 1923 à l'âge de 14 ans. Celui-ci y vinifia 67 récoltes et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. Malgré son jeune âge, Marcel Guigal fut amené à seconder son père dès 1961, quand ce dernier fut brutalement frappé de cécité totale. Son travail et sa persévérance permirent aux établissements Guigal d'acheter en totalité la société Vidal-Fleury en 1984, laquelle conserve cependant son identité propre et son autonomie commerciale.

Aujourd'hui, Philippe Guigal, œnologue, est la troisième génération à poursuivre l'œuvre familiale au service des grands vins de la Vallée du Rhône. C’est en famille que Bernadette, Marcel et Philippe travaillent au développement de la Maison familiale. De génération en génération, un travail rigoureux de sélection et d’excellence dans la vinification permet au Domaine E.Guigal de présenter chaque année de véritables références dans les appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône.

Technische gegevens

Dati tecnici

Advised dishes

• Meat : Beef, Grill
• Game : Game birds, Pheasant, Quail with cabbage

Users Reviews

	Marc Roisin      Auderghem  (Belgium)   Un fin à acheter en toute confiance Agréable, équilibré, du corps et de la longueur, j'apprécie. Tasting date : 25 Aug 2008 Maturity : A boire dès aujourd'hui Reviewed 4 years ago

borain      Mons  (Belgium)   Guigal une réputation Au nez, on remarque d'emblée la qualité de ce vin, on n'a aucune surprise, on sait à l'avance ce que l'on va déguster...hélas. L'attaque en bouche est douce, très agréable et rempli bien le palais. La finale est comparable au reste, soyeuse et souple. Bref, un excellent vin si on n'aime pas découvrir de nouvelles choses, ici tout est parfait.... - Au nez, on remarque d'emblée la qualité de ce vin, on n'a aucune surprise, on sait à l'avance ce que l'on va déguster...hélas. L'attaque en bouche est douce, très agréable et rempli bien le palais. La finale est comparable au reste, soyeuse et souple. Bref, un excellent vin si on n'aime pas découvrir de nouvelles choses, ici tout est parfait... Tags:   plaisant   souple   long Tasting date : 17 Feb 2008 Tagged 5 years ago

Professionals’ opinions

Wineandco.com C'est à partir de vignes de 35 ans, très majoritairement en coteaux et provenant surtout des villages de Gervans, Mercurol, Larnage et Crozes-Hermitage que naît le Crozes-Hermitage 2004 de Guigal. Sa belle robe très sombre et profonde fait découvrir un nez de petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, mêlé à des notes délicates de boisé. En bouche, c'est un vin tannique et massif, avec des notes de bourgeons de cassis et de vanille. Il est dôté d'une remarquable fraîcheur, avec des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois. Les Crozes-Hermitage sont généralement des vins solides, qui doivent être accompagnés de plats qui le sont autant ! Encore une superbe affaire !

Professionals’ opinions

Wine.com Red Wine by Guigal from Hermitage, France - Rhone. Nose: Red fruits, cherry and strawberry with delicate oak aromas. Palate:A structured tannic wine. Aromas of blackcurrant buds and vanilla. Food pairings: Red meat, game and cheese. Subtle and silky, this shows dark notes of red cherry and black raspberry along with meaty aromas of bacon fat and game... -Wines & Spirits