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| gatociclopeico Un poco en todos lados (Spain) | |
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| Una nariz explosiva y un paso por boca suave y redondo. | |
| Lists: Favorites | |
| Tags: nariz explosiva | |
| Classified in a category 3 months ago | |
| Ploussard Belgium | |
| Robe claire rouge orangée, nez de petits fruits rouges avec un côté poivré. Vin « sauvage », très typique du terroir, excellent avec une assiette de charcuterie de montagne et incontournable sur une saucisse de Morteau. | |
| Lists: Favorites | |
| Classified in a category 6 months ago | |
| benja Woluwe Saint Lambert (Belgium) | |
Toujours excellent |
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| Tout aussi excellent que le 2003, ce 100% ploussard (ou poulsard) se distingue de son cadet par un nez moins poivré mais plus typé. "C'est un vin animal, sauvage", disent certains. Ils n'ont pas tort et c'est la caractéristique du poulsard. Après les petits fruits rouges et noirs, c'est ce côté terroir qui marque. Avec des charcuteries de pays, c''est vraiment extra. Et avec une saucisse de morteau tiède et quelques pommes de terre, n'en parlons pas! Le prix (+:- 8 euros) ne doit pas vous effrayer, il les vaut certainement!. | |
| Tasting date : Sun, 08/07/2007 | |
| Lists: Favorites | |
| Maturity : Mature | |
| Meaning on the maturity : Lucien Aviet (le vigneron) se plait à dire qu'il garantit ses vingt pour 20 ans et que s'ils ne sont plus bons, il les reprend. Je n'irais pas jusque là mais c'est vrai qu'on doit sans doute pouvoir le garder un peu. N'empêche, il est déjà très bon! | |
| benja has discoverd this vintage. 1 year ago | |
| Marco Auderghem (Belgium) | |
| Il me tarde de passer quelques jours dans le Jura... Mais ça viendra !!! | |
| Lists: a découvrir | |
| Added to the addresses 7 months ago | |
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Ploussard & Naturé
Cellar / wineshop Belgium | 1200 | Bruxelles
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9.10 EUR
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benja1 year ago |
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