Château d'Aiguilhe 2006

Le Château d’Aiguilhe est situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne. Ce terroir est à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Émilion. Grâce à l’expérience de Stephan von Neipperg et les conseils de Stéphane Derenoncourt, le domaine réalise de très beaux côtes de castillon, minéraux et racés avec de très bons potentiels de vieillissement.

Il s’agit d’un assemblage de vignes trentenaires de merlot et cabernet franc, vinifié en cuves inox et élevé en barriques dont 70 % neuves, pendant 18 mois.

Données techniques

Assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet franc.
Age moyen du vignoble : 28 ans.
Terroir : Argilo-calcaire.
Vendanges : Manuelles, en cagettes Double tri avant et après éraflage.
Vinification : En cuves de bois thermorégulées de 25 à 30 jours selon les millésimes Extraction par pigeage pneumatique.
Fermentation malolactique et élevage : En barriques neuves (jusquà 80 %) sur lies fines Collage et filtration si nécessaire, selon les millésimes
Durée de lélevage : 15 à 20 mois.

Récompenses

Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20

Awards

Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20

About the winery

Château d'Aiguilhe is located on hills overlooking the Right Bank of the Dordogne River, on the border between the Côtes de Castillon and Saint-Emilion appellations.

This 110 hectare estate has 50 hectares of vines, which are planted exclusively on the upper part of the hills. The vineyard has excellent natural drainage and south-facing sun exposure.

The thin layer of clay-limestone and clay-silt topsoil covers a layer of rather meagre soil on a limestone substratum. This terroir provides wonderful hydric regulation all year round and, combined with vines an average of 28 years old, produces outstanding grapes.

The minerals in the clay-limestone soil account for a wine of both power and finesse in which the roundness of Merlot (80%) marries beautifully with the concentration and complexity of Cabernet Franc (20%). Although Château d'Aiguilhe has good ageing potential, it is nevertheless enjoyable 5 or 6 years after the vintage if decanted beforehand.

Premios

Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20

Prijzen

Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20

Premi

Wine Spectator: 91
Revue du Vin de France: 15.5/20
Bettane & Desseauve: 15/20

Advised dishes

• Meat : Beef

Users Reviews

Tags: primeurs 2006 colruyt 

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Professionals’ opinions

Intermarché Equilibré et puissant, au bouquet dune rare finesse. Superbement vinifié par son propriétaire, connu pour ses Crus Classés de Saint-Emilion... Food - Wine pairing : Grands évènements Maturity : A boire ou à garder 5 ans Service temperature : 17 à 18°C

Colruyt "Un bordeaux d'une plus "petite" appellation comme les Côtes de Castillon mérite aussi un coup de cœur: en voici un bel exemple. Il faut dire que le Château d'Aiguilhe a plus d'un atout en main: son propriétaire n'est autre que Stephan von Neipperg (qui détient également le Château Canon-La-Gaffelière à Saint-Emilion) et pour la vinification, il bénéficie des précieux conseils du grand œnologue Stéphane Derenoncourt. Les deux hommes ont en outre entièrement rénové et modernisé les chais et le vignoble, ce dernier jouissant d'un excellent terroir argilo-calcaire sur des coteaux à l'est de Saint-Emilion, où le Merlot règne en maître. Résultat: un vin équilibré, gorgé de fruits rouges, aux tanins bien mûrs et ponctué d'une longue finale. Encore un atout: son potentiel de garde, d'encore au moins 5 ans. "

XO-Vin.fr Situé à l'entrée du village de Saint Philippe d'Aiguilhe, à l'est de St Emilion, au point culminant de l'appellation Côtes de Castillon. Le terroir de ce vignoble est argilo-calcaire, constitué d'une mince couche d'argile reposant à même sur le calcaire du plateau favorisant la culture de la vigne et l'élaboration de grands vins tels que le Château d'Aiguilhe Querre. L'encépagement est constitué à 80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc. Jean-Michel Ferrandez est le responsable viticulture et oenologie de ce domaine.

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