Prieur de Meyney 2001

A propos du producteur

Bâti sur une croupe proche de la Gironde, le château est situé au centre d'un vignoble d'une cinquantaine d'hectares, d'un seul tenant. Ses propriétaires au XVII ème siècle, les Pères Feuillants, furent les artisans des premières plantations à Meyney. Le cabernet-sauvignon puise dans un terroir de graves siliceuses parfaitement drainé et, associé au merlot, au cabernet franc et au petit verdot, il est à l'origine d'un vin ample, charnu et structuré. A maturité, il développera le charme inimitable des grands Saint-Estèphe.

Un plan d'optimisation de l'ensemble du vignoble initié lors du rachat du Château est aujourd'hui mené à bien par Anne Le Naour, Directrice Technique du domaine, assistée des conseils de l'oenologue Denis Dubourdieu.

La société CA GRANDS CRUS, détenue par le Groupe Crédit Agricole, est propriétaire depuis 2004 de quatre châteaux de prestige dans le bordelais dont le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé Sauternes, le Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé Pauillac, le Château Meyney, Saint-Estèphe, le Château Blaignan, Cru Bourgeois Médoc. 

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Advised dishes

• Meat : Beef
• Poultry : Rabbit
• Game : Goose steaklet
• Sauces : Cepes sauce
• Cheese : Pressed and uncooked cheese: Gouda, Mimolette, Saint-Nectaire

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Tags: souple  vanille 

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