Maison Coquard - Brouilly 2005

A propos du producteur

Issue d'une famille vigneronne, Christophe Coquart est aussi un jeune home dynamique et entreprenant. Il a créé cette maison en 2004 et commercialise 10 crus du Beaujolais.
Le Beaujolais, c'est notre vie !
Dans la famille COQUARD, nous cultivons l'amour de la vigne et du vin depuis plusieurs générations.
Je suis issu d'une longue lignée de vignerons en Beaujolais. J'ai toujours vu mon Grand Père et mon Père travailler la vigne et vinifier notre unique cépage du Beaujolais; le Gamay, dans le cuvage familial au Domaine le Boitier.
Pour ma part, après avoir travaillé pendant 3 ans dans l'importation et la distribution de vins à Londres, je suis allé enrichir mon expérience en partant vinifier dans des exploitations viticoles de renommée internationale sur 3 continents différents. (Californie, Nouvelle Zélande, Afrique du Sud).
De retour dans le pays Beaujolais, j'élargis mes compétences en travaillant pour 2 négociants de renom. En 2004, je décide de rentrer à "la Maison", sur le domaine familial et de mettre toute mon expérience au service d'idées nouvelles en Beaujolais. Je perpétue la tradition familiale en vous proposant des vins de qualité qui allient subtilement la tradition et la modernité.
"Christophe COQUARD"

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Advised dishes

• Patés and terrines : Patés
• Burger : Baconburger
• Meat : Beef, Burger
• Fish : Grilled fish

Professionals’ opinions

1jour1vin.com Note : Guide Hachette 1* Etoile (Vin très réussi) Le cru Brouilly bénéficie du vignoble le plus étendu du Beaujolais, avec 1200 hectares de gamay qui produisent, sur des sols granitiques et de sables alluviaux, un nectar des plus réputés. La minéralité des granits bleus et roses si caractéristiques de l'appellation lui confère de la rondeur et de la tendresse en bouche avec des notes subtiles de fruits rouges au nez. Superbe !

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