Château de Fieuzal 2004

Lors du classement des vins de Graves en 1959, le Château de Fieuzal fut retenu pour l’excellence de ses rouges. Le cabernet-sauvignon est le cépage roi du domaine, complété de 33 % de merlot. Cabernet franc et petit verdot s’ajoutent à l’assemblage. Les vins sont élevés en barriques neuves pour moitié pendant plus de 16 mois.

Données techniques

Terroir : Graves d'origine villafranchienne
Surface : 48 ha
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60% - Cabernet Franc 4,5% - Merlot 33% - Petit Verdot 2,5%
Âge du vignoble : 30 ans
Vendanges : Manuelles
Vinification : Cuves - Durée 4 semaines environ
Elevage : 16 à 24 mois de barriques (neuves 33%)

Cru Classé

Cru Classé

Advised dishes

• Meat : Beef
• Game : Game birds

Professionals’ opinions

Vintageandco.com Alc.: 12% Vol. Terroir:sablo-graveleux Cépages: 50% Sémillon 50% Sauvignon Superficie:10 Hec

Wineandco.com 15,5/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 2005*** DecanterDélicatement parfumé, ce vin possède une structure élégante. Les tanins en fin de bouche s’assoupliront avec le temps.Fidèle à sa réputation, le Château Fieuzal propose un millésime 2004 charmeur.

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