Domaine les Hauts de Riquets - Le Moelleux 2005

vinogusto      Belgium

Un ami de retour des Côtes de Duras vient de me le faire goûter... Un moelleux surprenant par sa fraîcheur et son dynamisme (sans doute du à ses 12% et environ 60gr/l de sucre résiduel). Un produit d'une grande finesse qui justifie le travail effectué par les producteurs (notament les vendanges en 3 passages : ce qui est passerillé, le sauvignon en pourriture noble et finalement le semillon en pourriture noble). Une robe jaune pâle, un nez de miel, abricots, léger toasté mais frais à la fois... Bouche ample et bien structurée avec une nervosité agréable. Rien de lourd en bouche. Jolie finale... Miamm !

Maturity : A boire dès aujourd'hui

Reviewed 6 years ago

Marc Roisin      Auderghem  (Belgium)

Et c'est avec ce moelleux que nous avons conclu notre dégustation. Une robe jaune pâle, un nez qui frappe déjà par sa fraîcheur. Les agrumes et du miel également. L'attaque surprend positivement : contrairement à d'autres producteurs de l'appelation, on ne cherche pas à ressembler aux vins liquoreux des Sauternes, Cérons,... et autres appelations proches. Le taux de sucre résiduel est limité à environ 70gr/l ce qui permet d'offrir un vin qui reste rafraichissant et d'autant plus agréable (même par temps chaud!). Je vous recommande particulièrement ce vin tout en finesse qui ravira tous vos amis amateurs avertis ou non...

Maturity : A boire dès aujourd'hui

Meaning on the maturity : Excellent dès aujourd'hui, il tiendra quelques années...

benja      Woluwe Saint Lambert  (Belgium)

Super moelleux, pas trop sucré mais plein d'arômes. Malgré la teneur en sucre qui lui permet d'accéder à la catégorie moelleux, il reste rafraîchissant. La robe est assez claire, le nez plein d'arômes de fleurs, d'agrûmes et d'un petit quelque chose de miel... C'est mon petit préferé de la gamme de vins proposée en 2006 par ce petit producteur très sympa des côtes de Duras! De plus, il paraît que ce vin plaît particulièrement aux dames, alors messieurs , vous savez ce qu'il vous reste à faire ;-)

Maturity : A boire dès aujourd'hui

Reviewed 6 years ago

Bartje      Belgium

Maturity : 2-3 jaren wachten

Reviewed 6 years ago