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Red wine Caveau Des Jacobins - Rubis 1999

The winery : Caveau des Jacobins

Côtes-du-Jura (Jura , France)

Red wine

Price range : 8.00 - 11.99 €

Score :

2 reviews

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Reviews (2)


	vinogusto Belgium

	Pas mal, assez frais, un peu trop acide en fin de bouche à mon goût...
	Maturity : Mature
	Reviewed 2 years ago


	Marco Auderghem (France)

	Robe grenat, moyennement profonde. Un nez léger et fruité. Une attaque en douceur et une bouche très agréable qui combine fruité et fraîcheur. Vraiment excellent par ce temps chaud alors que beaucoup de rouge deviennent difficile à apprécier. Excellente surprise que de le boire hier soir... (PS : merci à nos hôtes !!!)
	Maturity : Mature
	Meaning on the maturity : Je ne sais pas combien de temps il peut se garder mais il est très bien à l'heure actuelle.
	Marco has discoverd this wine. 2 years ago


	benja Woluwe Saint Lambert (Belgium)
	Toutes les bonnes choses ont une fin!
	Installée dans la vieille église des Jacobins, cette fruitère vinicole mérite une visite, ne fut-ce que pour la magie du lieu! Imaginez des fûts immenses entreposés les uns derrière les autres dans la nef de cette vieille église ravagée par les iconoclastes de la révolution et laissée dans cet état. L'immense toiture en ruine, les portes lourdes en chêne massif... ce lieu est admirable. Et les vins qu'on y produit également. Malheureusement, rentabilité oblige, la fruitière s'est associée avec celle d'Arbois et en a perdu son âme, selon moi. Les vins sont depuis un ou deux ans moins typiques, plus passe-partout. Le personnel est moins authentique... On a parfois l'impression d'avoir affaire à des caissières de supermarché qui en savent moins sur leur marchandise que nous-mêmes! Profitons donc à fond des bouteilles qui nous reste de la grande époque... Santé!
	Reviewed 1 year ago

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Country: France

Region: Jura

Sub-region: Côtes-du-Jura