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| | Dégusté ce weekend sur quelques fromages. Très belle robe grenat d'une profondeur moyenne. Assez limpide. Un nez avec beaucoup d'évolution mais relativement discret. Une attaque tout en douceur avec une bouche bien fondue. Finale assez douce. Le fruit est absent, seules les notes d'évolution sont encore présentes. Très agréable mais manque un peu d'ampleur et de puissance à mon goût. Peut-être aurait-il fallu le boire il y a 2-3 ans ??? Maturity : Probablement Passé Meaning on the maturity : Peut-être quelqu'un pourra-t-il confirmer / infirmer sur base d'une autre dégustation ? Marc Roisin has discoverd this wine. 6 years ago
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