Loron et Fils - Pouilly-Fuissé - Les Vieux Murs 2005

Le domaine des Vieux Murs est une propriété située à Fuissé, d'environ 4 hectares, exposée Sud/Sud-Est, morcelée en plusieurs parcelles.

L'âge de la vigne est de 30 ans. La vendange est manuelle, vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne.
Ce vin a reçu un coup de coeur par le guide Hachette, pour le millésime 85. Il a été prix d'excellence en 1989 aux Vinalies pour son millésime 82 et a reçu une médaille d'Or au concours des 82 et a reçu une médaille d'Or au concours des Grands Vins France 1989 pour la qualité remarquable du millésime 88, ainsi que plusieurs autres distinctions certifiant le niveau permanent d'une grande qualité.

Élégant, fruité et minéral, il s'associe aussi bien avec des crustacés ou un foie gras que des viandes blanches à la crème. Sa puissance aromatique lui permet de s'allier avec des plats exotiques et épicés. Il peut vieillir 5 à 10 ans et gagne en complexité et rondeur.

There is no presentation yet for this wine in english.

Advised dishes

• Cold meats : Ham sprinkled with chopped parsley
• Fish : Brandade, Grilled fish, Roasted bass
• Pasta, Lasagna & Pizza : Spaghetti Carbonara
• French dishes : Gougère
• Vegetables : Artichokes
• Cheese : Goat cheese

There is no review for this vintage yet.