Christophe Buisson - Auxey-duresses 2005

Données techniques

Cépages : Pinot noir (100%)

Récompenses

Guide Hachette des vins 2008: 2 étoiles
coup de coeur

A propos du producteur

8 hectares, dont 3 sur Saint-Romain, qui n'a cessé d'investir et de faire progresser son domaine depuis son installation en 1996. Après l'aménagement d'un espace de vinification à Beaune en 1999, modernisé en 2005, il vient d'acquérir un tracteur de haut de gamme qui lui permettra de mieux travailler les sols. Ses rouges non filtrés et ses blancs fruités et minéraux remportant de plus en plus de succès, il a créé en 2007 une société de négoce basée sur l'achat de raisins qui lui permettra de satisfaire de nouveaux clients. Christophe Buisson exploitera également, à compter du millésime 2008, un petit vignoble appartenant à son beau-père René Naudin en nuits premier cru les Argillières.

Awards

Guide Hachette des vins 2008: 2 stars
coup de coeur

Premios

Guide Hachette des vins 2008: 2 estrellas
coup de coeur

Prijzen

Guide Hachette des vins 2008: 2 sterren
coup de coeur

Premi

Guide Hachette des vins 2008: 2 stelle
coup de coeur

Advised dishes

• Meat : Beef
• Game : Chop venison

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