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| Sam Ixelles (Belgium) | |
Un très bon graves |
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| Un nez léger mais élégant. Un goût puissant aux arômes de vanille et de bois. Ce vin tient longtemps en bouche et ses arômes résiduels donnent l'impression que l'on vient de déguster un plat excellent (alors que l'on n'a encore rien mangé). Servi avec un tian de saint-Jacques aux courgettes, sauce coraline. L'accord est bon car le goût puissant du vin fait rapidement place à une légèreté savoureuse qui se marie très bien avec ce plat. | |
| Tasting date : Wed, 23/04/2008 | |
| Lists: Favorites | |
| Tags: fruité boisé | |
| Maturity : Mature | |
| Classified in a category 4 months ago | |
| vinogusto Belgium | |
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| Sous une robe brillante et soutenue, le nez 'vanille' un peu, livrant beaucoup de fruits (pommes mûres) et des notes finement boisées. Bouche exotique (ananas, mangue), un peu grasse et bien longue, soulignant à nouveau les impressions de pommes et de bois. | |
| Meaning on the maturity : Today. | |
| Reviewed | |
| elm Italy | |
| Saved 2 months ago | |
| Marco Auderghem (France) | |
| Nous avons rencontré Madame Leveque aux foires aux vins | |
| Pas le temps de compiler toutes les informations dont je dispose pour le moment mais déjà envie de poster quelques photos souvenir de la foire aux vins du Cora à Bruxelles. A bientot pour des infos plus objectives... | |
| Lists: Favorites | |
| Tags: | |
| Pictures added 10 months ago | |
| maestro Belgium | |
| 40 ans pour bâtir le vignobles le plus important des graves | |
| Une production annuelle de près de 500 000 bouteilles (varie d'année en année en fonction des conditions climatiques) sur base de 50 hectares consacrés aux rouges (moitié Cabernet Sauvignon, moiité Merlot) et 40 hectares consacrés aux blancs (50% Sauvignon, 50 % Sémillon). Les vins blans (surtout la cuvée Caroline) restent les meilleures références de ce domaine... | |
| Tags: | |
| Tagged 1 year ago | |
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Le fruit défendu
Restaurant Belgium | 1050 | Ixelles
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28.00 EUR
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Sam4 months ago |
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